ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ.

1 луковица;200 мл сливок;1 столовая ложка томата;300 грамм фарша;300 грамм свежей капусты;200 грамм красной маринованной капусты(не обязательно);50 грамм топленого или сливочного масла. Лук слегка обжариваем на масле,добавляем фарш и обжариваем минут 10,потом добавляем 1 столовую ложку томата,2 минуты пассируем,добавляем сливки и нашинкованную капусту,солим,перемешиваем и тушим под крышкой до готовности,потом добавляем кра