Предыдущая публикация
Сербский соус .
Обязательно попробуйте
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указанного в рецепте).
3. ерцы, баклажаны, острый перец, лук и чеснок пропустить через мясорубку и поместить в глубокий казан, добавить масло, уксус, сахар, соль и черный молотый перец, перемешать и поставить на огонь.
4. Довести до кипения, варить 10 минут. Проверить на вкус и отрегулировать количество соли.
5. Разлить по стерилизованным бутылкам, укупорить, перевернуть на крышку и укутать до полного остывания.
СОСИСКИ В ТЕСТЕ В ВИДЕ СПИРАЛИ СОСИСКИ "ТОРНАДО"
Вкусный Корн Дог Торнадо или сосиска в тесте в виде спирали.
Оригинальные сосиски на палочке жареные во фритюре
для завтрака и пикника. Сосиску можно приготовить и так!
Не жадничаем на лайки! Поделитесь идеей с Друзьями
Продукты
____________
4 сосиски
100 г муки
2 ст л воды
растительное масло
Готовим ...
_____________
Всуньте палочку в сосиски.
Спираль вырезать по диагонали размещения нож против сосиски во время вращения.
Раскрутить- растянуть сосиску, чтобы создать пространство между щелями.
Тесто разделить на 8 порций.
Раскатайте тесто в 10 см полосу .
Накрутите тесто вокруг сосиски .
Обжарьте в течение 2-3 минут в кипящем масле.
Подавайте с кетчупом и горчицей.
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Надеемся, мы подали вам хорошую идею.
Если это так, не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав «Поделиться»!
Следующая публикация
Нет комментариев