1. Предварительно замачиваем нут на несколько часов, после отвариваем до готовности. 2 . Обжариваем на а/п сковороде индейку порезанную кубиком. 3. Добавляем порезанный лук, морковь и обжариваем 5 мин. 4. Далее добавляем нашинкованную капусту, после произвольно порезанные кабачки и жарим по 5 мин. 5. Следующими кладки перец и томаты. Так же жарим 5 мин. 6. Последними добавляем нут и соус. Для соуса смешиваем воду, томатную пасту, специи, паприку, чеснок. Перемешиваем, накрываем крышком и тушим на среднем огне до готовности (время зависит от размера нарезки  овощей). У меня ушло 25 мин. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!