Ингредиенты: ● 1 стакан манки ● 120 г сметаны (15-20%) ● 1 стакан сахара ● 3 яйца ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 1 стакан муки Приготовление: Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится. 1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час. 2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. 3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. 4. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут. 5. Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.