Минимальный вес торта декорированный мастикой (велюром) от 2,5-3 кг.
Каждый торт обговаривается индивидуально с заказчиком.
!!!Итоговая цена торта зависит от состава, веса и сложности!!!
Торты 3D - 1 кг от 2000 руб.!
Покрытие торта велюром, (стандартный размер 18 см в диаметра, высота 10-12 см) + 300 руб к цене торта
Покрытие торта ганашем (стандартный размер 18 см в диаметра, высота 10-12 см) + 400 руб к цене торта
Покрытие торта чизом, мастикой (стандартный размер 18 см в диаметра, высота 10-12 см) + 300 руб к цене торта.
Во всех остальных случаях торты покрыты Batter-кремом (белково-масляный на швейцарской меренге) цена включена в начинку торта.
*Декор: фигурки из мастики, живые цветы, топперы, не сезонные ягоды (фрукты), шоколадные фигурки, шоко-шары, вафельная (сахарная) печать, рисовые паруса оплачиваются отдельно и рассчитываются на каждый торт индивидуально.
!Несложный декор входит в стоимость начинки.!
Варианты тортов:
1. Торт "Шоколадный": шоколадный бисквит,крем: шоколадно-заварной. Цена от 1200 руб за кг.
2. Торт "Ванильный": ванильный бисквит,пропитка, крем Пломбир (по желанию ягоды, фрукты). Цена от 1200 руб за кг.
3. Торт "Йогуртовый": ванильный бисквит, пропитка, йогуртовый ягодный мусс. Цена от 1300 руб за кг.
4. Торт "Наполеон": тонкие слоеные коржи, крем: заварной классический; масло+сгущенка, можно с добавлением грецких орехов либо прослойки фруктового джема или курда. Цена от 1300 руб за кг
5. Торт "Клубничный поцелуй": маковый бисквит, ванильный бисквит, крем пломбирный, клубничное конфи. Цена от 1350 руб за кг.
6. Торт "Шварцвальд" (Черный лес): шоколадный бисквит,пропитка вишневым сиропом, крем: сливочно-сметанный с прослойкой из вишни. Цена от 1400 руб за кг.
7. Торт "Тропикана": шифоновый бисквит, пропитка ананасовый сок, крем чиз, прослойка консервированный ананас, конфи из манго. Цена от 1500 руб за кг.
8. Торт "Красный бархат": красные кексовые коржи, крем чиз (по желанию ягодная прослойка). Цена от 1350 руб за кг.
9. Торт "Киевский": коржи - меренговые с орехами (по желанию, арахис, кешью, фундук), крем: масляный Шарлотт. Цена от 1500 руб за кг.
10. Торт "Сникерс": коржи - шоколадный бисквит, карамельный крем, домашняя карамель, арахис. Цена от 1500 руб за кг.
11. Торт "Птичье молоко": шифоновый бисквит с пропиткой, белковый мусс. Цена от 1250 руб за кг.
12. Торт "Спартак": тонкие Шоколадно-медовые коржи,крем Патисьер, прослойка: чернослив,курага,орехи, вишня,апельсин. Цена от 1300 руб за кг.
13. Торт "Искушение": чередование ванильного и шоколадного бисквита, крем пломбирный, карамелизированный банан, грецкий орех, клубничное конфи. Цена от 1450 руб за кг.
14. Торт "Эстерхази": тонкие коржи из молотых грецких орехов и белка, крем заварной+вареное сгущенное молоко, абрикосовый джем. Цена от 1550 руб за кг.
15. Торт "Баунти": шоколадный бисквит,кокосовый крем, миндаль. Цена от 1550 руб за кг.
16. Торт "Рафаэлло":, миндально-кокосовые коржи, заварной кокосовый крем, хрустящий вафельно-шоколадный слой крустильян. Цена от 1600 руб за кг.
17. Торт "Ферреро Роше": шоколадный бисквит, вафельно-ореховая прослойка, шоколадный крем. Цена от 1500 руб за кг.
18. Торт "Медовик": тонкие медовые коржи, крем: Патисьер, прослойка чернослив и курага либо по желанию фруктовый джем, ягоды, курд. Цена от 1400 руб за кг.
19. Торт "«CARAMELS BONBONS" шоколадно-кофейный бисквит, конфи из кураги, соленая карамель с орехами, ганаш на белом шоколаде. Цена от 1650 руб за кг.
20. Торт "Клубничный йогурт": нежный бисквит, клубничная пропитка с кусочками клубники, крем на основе йогурта, сливок и творожного сыра. Цена от 1400 руб за кг.
21. Торт "Тирамису"нежный бисквит,кофейная пропитка, крем на основе сливок и маскарпоне, прослойка из тертого шоколада. Цена от 1600 руб за кг.
22. Торт "Панчо № 1": бисквитные коржи ванильный и шоколадный, крем: сметанный с кусочками банана и ананаса. Цена от 1300 руб за кг.
23. Торт "Панчо № 2": бисквитные коржи ванильный и шоколадный, крем: сметанный с вишней и грецким орехом. Цена от 1300 руб за кг.
24. Торт "Миндаль-абрикос": бисквитные коржи с миндалем, сливочная пропитка с амаретто, крем сливочно-творожный, абрикосовый конфитюр, хрустящий слой, абрикосовый мусс. Цена от 1650 руб за кг.
25. Торт "Клубника-манго": ванильный бисквит, пропитка манговым сиропом, пломбирный крем, конфи из манго, клубничное конфи. Цена от 1600 руб за кг.
26. Торт "Лимонно-кокосовый": бисквит, лимонный курд, кокосовый крем. Цена от 1350 руб за кг.
27. Торт "Морковный": нежные морковно-ореховые коржи с корицей, апельсиновый курд, крем чиз. Цена от 1500 руб за кг.
28. Торт "Пина Колада". нежный бисквит, пропитка ананасовым сиропом, кокосовый крем Пина Колада, консервированный ананас. Цена от 1350 руб за кг.
29. Торт "Зимняя сказка": ореховый бисквит, нежная яблочная прослойка, сливочный крем и карамелизированные орехи. Цена от 1450 руб за кг.
30. Торт "Полет шмеля": тонкие медовые коржи, хрустящее безе, два вида крема: масляно-заварной и сметанный. Цена от 1450 руб за кг.
31. Торт "Карибский" нежные, сочные коржи с бананом, консервированным ананасом, грецким и мускатным орехом, корицей, крем-чиз. Цена от 1650 руб за кг.
32. Торт "Вишнево-кокосовый с чизкейком" : нежный кокосовый бисквит с молочной пропиткой, сырно-кокосовый крем, вишневое конфи, чизкейк. Цена 1600 руб за кг.
33. Торт "Сникерс с чизкейком". Шоколадный бисквит, карамельный крем, арахисовый чизкейк, арахис, домашняя соленая карамель. Цена 1600 руб за кг.
34. Торт "Миндаль-вишня": миндальные коржи, нежная сливочная пропитка, вишневый соус с вишней, крем-чиз, классический чизкейк. Цена от 1600 руб за кг.
35. Торт "Мокко". Шоколадно-кофейные коржи, кофейная пропитка, нежный кофейный мусс. Цена от 1500 руб. за кг.
36. Торт "Шоколад-кофе". Шоколадно-кофейный бисквит, пропитка кофейным ликером, кофейный чиз, домашняя карамель, фундук, крем Шарлотт, прослойка безе. Цена от 1550 за кг.
37. Торт "Клубника-киви". Ванильные бисквитные коржи с пропиткой, клубничный мусс, крем-чиз, мусс из киви. Цена от 1550 за кг.
#ВидыТортовНачинка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев