МИФЫ ПРО СУПЫ

По поводу еды у нас много убеждений, которые пришли к нам из детства, например: все нужно есть с хлебом, суп надо есть каждый день и др. Предлагаю обсудить супы. Как вам? Любите супчик? Я не очень люблю и ем их редко. Но, как нутрициолог, ничего против них не имею. Супы есть можно, но не обязательно, как нас когда-то убеждали взрослые. Разберем сегодня несколько мифов о СУПАХ. МИФ 1. Организму хотя бы один раз в день нужно “жиденького” поесть. ⠀ ПРАВДА. Вода, а точнее жидкость должна поступать в организм ежедневно. И в состав жидкости входят не только супы, а все продукты, в которых есть вода, а это: продукты питания (даже в сухаре есть вода), все напитки, молоко, фрукты, овощи, чай, кофе и сама чистая вода. Так что это не обязательно суп. ⠀ МИФ 2. Если не есть супы, можно заработать себе гастрит или язву. ⠀ ПРАВДА. Истинными причинами гастритов являются: нерегулярное питание, злоупотребление острой и горячей пищей, частое использование антибиотиков, злоупотребление алкоголем, кишечные инфекции, курение, стрессы, а также бактерия helicobacter piroli и пр. МИФ 3. Суп - неотъемлемая часть полноценного и здорового питания. ⠀ ПРАВДА. Давайте разберемся, что такое суп? Овощи, мясо и вода. Почему бы это не съесть по отдельности.? Разницы нет. Хотите ешьте мясо и овощи в супе, а хотите по отдельности. Замечу, супы, как правило, низкокалорийные, например: суп куриный от 26 ккал на 100 гр. Борщ побольше - калорий 40-50, смотря на чем (на свинине так побольше). Но в любом случае, мало. В этом и кроется опасность: съела тарелку супа, вроде наелась, а по факту забила желудок, а через час уже голодная. Питательная ценность супа низкая. Поэтому если едите суп, то желательно еще и второе блюдо. Порция мяса на обед для похудения должна быть примерно 100 гр. (для женщин) или с ладошку.

#зож #полезно