Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
🥟 Ленивые вареники
📝 Ингредиенты:
Творог (3-5% жирности) - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 55 гр
Подсластитель или сахар (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Сначала тщательно перемешайте творог, яйцо и муку в миске до однородности. После этого посыпьте рабочую поверхность немного мукой и скатайте из теста длинную колбаску
2. Нарежьте её на небольшие квадратики или сразу сформируйте шарики, увлажнив руки. Варите их в кипящей воде около 5 минут до всплытия
Приятного аппетита!
1 комментарий
14 классов
Если у вас растаяли пельмени.🥟
5 комментариев
6 классов
🤩 Маковые слойки
📝 Ингредиенты:
Слоеное тесто любое - 1 упаковка
Мак (по вкусу)
Сгущенное молоко (по вкусу)
Сахарная пудра (по желанию)
Приятного аппетита!
1 комментарий
58 классов
🧆 Голубцы по супер быстрому рецепту
📝 Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Капуста - 1/2 кочана
Рис
Соль, зелень, перец, чеснок и специи по вкусу)
Для соуса:
Сметана (по вкусу)
Томатная паста (по вкусу)
Мука
🔥 Приготовление:
1. Обжариваем лук , морковь а потом и капусту. Готовим овощи до мягкости капусты.
2. Рис промываем и варим до полуготовности и добавляем к овощам. Туда же добавляем зелень и фарш , у меня это курица, так как мясо свое да и не жирное, а значит диетическое - все перемешиваем.
3. Формируем наши голубочки и готовим соус. На литр воды добавляем 2л томатной пасты, 2л сметаны, 1 л муки - перемешиваем и заливаем наш шедевр. Ставим в духовку на 180гр и тушим до готовности. Можно и на сковороде потушить
Приятного аппетита!
🥯 Пышки, которые не подведут
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Кефир - 350-400 гр
Сода - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, делаем воронку и постепенно вливаем кефир, замешивая тесто. Яйцо я обычно не добавляю.
2. Лучше сделать тесто мягким и постепенно добавлять муку, чем сразу замесить тугое. Далее раскатайте тесто толщиной около 1 см. Главное — сделать это равномерно, чтобы пышки получились одинаковыми и хорошо пропеклись.
3. Накалите сковороду с маслом и жарьте пышки до золотистого цвета. Жарить строго на среднем огне.
Приятного аппетита!