Пицца "Минутка".

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.Ингредиенты:Яйцо — 2 ШтукиМайонез — 4 Ст. ложкиСметанa — 4 Ст. ложкиМука — 9 Ст. ложекСыр — 150 ГраммКолбаса — 100 ГраммПомидор — 1 ШтукаСоль — - По вкусуСмешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонезаГотовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита :)