Наука вкусного хлеба и каши

За простой крупой в вашей тарелке стоит целое технологическое путешествие! И обеспечивают его современные машины.
Вот как это работает:
С поля зерно отправляется на очистку, где его отделяют от сора. Затем на этапе сушки его влажность доводят до идеальной нормы. Далее следует калибровка — зерно сортируют на пищевое, семенное и фуражное. После хранения в правильных условиях оно попадает к нам на стол.
Любопытно, что современное оборудование для сельского хозяйства производят в Воронеже на заводе «Коблик Групп». Предприятие только что запустило новые модели, инвестировав в модернизацию свыше 700 млн рублей. Мощности завода выросли в 1,5 раза — теперь он выпускает до 200 единиц техники в год!
Благодаря этой технике зерно не теряет своих свойств, и мы получаем полезные продукты без плесени и потерь. А вы знали всю технологию? Пишите в комментариях.