«Лапки немного колют язык»: на что похожи по вкусу жареные насекомые, которые в Таиланде являются традиционным стритфудом.

Насекомых в Таиланде даже разводят на фермах, как у нас кур или коров. Энтомолог Юпа Ханбунсон уверена, что они — еда будущего для всего мира из-за обилия белка и без лишнего жира: «Сверчки и кузнечики — фактически двоюродные братья креветок и омаров. Это все членистоногие»