Обед в столовой.

Или что-то не так с колбасой
Шумиха в соцсетях послужила поводом для неприятного обсуждения. 8 мая в одной из групп Вконтакте начали появляться фотографии обеда из школьной столовой с гневными комментариями граждан, которые звучат примерно так «А вы знаете, чем сегодня кормили ваших детей в школе?»
Что же так шокировало общественность? Журналист зашёл в группу и изучил фотографии. На них одно и то же: стандартный обед, состоящий из порции риса, горстки консервированного гороха и нескольких кусочков колбасы, которая и вызвала негативную реакцию школьников, принявшихся её фотографировать и выставлять эти снимки в социальные сети. На всех кусочках видны тёмные пятна или полоски с одного края.
Большинство комментаторов не стеснялось в высказываниях. «Почему за такие суммы наших детей кормят помоями и плесенью?.. Горошек тоже сморщенный... Чьи-то свиньи в этот день очень радовались...», - вот лишь малая часть мыслей, которыми щедро делились сердобольные граждане. Среди череды анонимных фото попалась не анонимная публикация, и мы позвонили автору. Ученица, опубликовавшая фотографию, подтвердила, что она из Нижнетавдинской школы.
За комментариями мы обратились к директору Нижнетавдинской школы Ольге Ларионовой.
- По предварительным данным обед был приготовлен из свежих продуктов с запасом срока годности. Колбасу завезли 4 мая, а 8 мая из нее было приготовлено блюдо для детей. В этот период все продукты хранились надлежащим образом.
- Чем же объяснить странный вид пищи?
- Я выражу мнение, которое пока не доказано на 100 процентов: вина повара, отвечавшего за приготовление обеда, заключается в том, что он использовал листы для выпечки, в результате чего пища потемнела в местах соприкосновения с их поверхностью. Отмечу, что за весь процесс питания школьников, начиная с завоза продукции и заканчивая конечными блюдами, отвечает ООО «Тавда-Продукт». Наша зона ответственности – это помещение и техническое оснащение столовой.
Точка зрения начальника управления образования Нижнетавдинского района Ирины Рокиной.
- Сегодня состоится встреча с представителем ООО «Тавда-Продукт» Татьяной Жулановой, а также поварами и родителями, заинтересованными в выяснении подробностей организации питания в школьной столовой, по результатам которой будут приняты административные решения.
- Какие меры вы хотите предпринять?
- В любом случае мы вынесем претензию организации, и она потерпит финансовые последствия в пользу родителей, поскольку приготовленное блюдо имело ненадлежащий вид. Также предлагаю усилить контроль за приготовлением пищи со стороны родительского комитета и комиссии, отвечающей за проверку качества блюд.
Мы будем следить за развитием событий, и выясним, чем закончится этот инцидент.
Иван ЕРМАКОВ