Предыдущая публикация
В ЧЕМ ПОЛЬЗА ВИТАМИНА С ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ?
Слова доктора Роберта Аткинсона: "витамин С имеет такое огромное значение для нашего здоровья, что я даже не припоминаю болезни, при которой прием этого витамина не приведет к каким-либо улучшениям. Какую болезнь ни возьми, будь то простуда или рак, гипертония или астма, во всех случаях можно рекомендовать прием этого витамина...".
Витамин C - это очень важный витамин, который, к сожалению, не вырабатывается в организме человека. А вот у животных он синтезируется, поэтому у них не бывает инфарктов. К сожалению, в наше время у 90% населения наблюдается дефицит этого важнейшего витамина.
Для чего необходим витамин С.
Многие, конечно, слышали, что он очень важный для нашего иммунитета, но что от него столько зависит в организме – для некоторых возможно станет очередным открытием.
Сегодня мы знаем, что витамин С в организме выполняет две важные задачи: обеспечение иммунной защиты и стабилизация психики. В иммунной системе витамин является злейшим врагом всех возбудителей болезней, паразитов, вирусов, микробов и в первую очередь - свободных радикалов, которые боятся этого витамина.
Витамин С повышает концентрацию интерферона в крови. Это иммунные структуры, производимые собственным организмом из белка в тех случаях, когда появляются опасные вирусы. Высоко содержание витамина в лейкоцитах, белых кровяных тельцах, играющих важную роль в иммунной системе.
В нашей психической сфере витамин С стимулирует выработку гормонов, нейропептидов и прежде всего нейротрансмиттеров (нервных возбуждающих веществ), с помощью которых передаются все наши ощущения. При здоровой гормональной системе эмоции практически всегда положительны. Должно считаться нормой, что, просыпаясь утром, человек обязан встречать новый день с радостью, как это происходит у животных. В этом случае гормоны и нейротрансмиттеры функционируют нормально. Если же человек по утрам встает из постели недовольным, подавленным, полным мрачных мыслей («А-а-а, опять на работу!»), то что-то не в порядке с биохимией в его нервной системе. Этого не должно быть. Главную роль в формировании приподнятого настроения человека играет именно витамин С.
Таким образом этот витамин играет исключительно важную роль в эмоциональной сфере человека. Защищая и питая гипоталамус, он способствует выработке половых гормонов, гормонов роста и т.д., тем самым стимулирует адаптивные процессы и обладает антистрессовым действием. А как раз при стрессах, уровень витамина С в организме существенно падает и должен быть немедленно восполнен.
Кстати, т.к. витамин С обеспечивает производство гормонов, превращающих жир в усвояемую форму, он более чем кто-либо заботится о стройности нашей фигуры.
Также, витамин С разносит по клеткам организма соли серной кислоты. Если этих солей не хватает, в соединительных тканях возникают микроскопические разрывы, что чаще всего проявляется в кровоточивости десен и плохо заживающих ранах. Что очень важно: если начинают кровоточить десны, то в большинстве случаев и во всем организме появляются скрытые внутренние кровотечения.
Витамин С также высвобождает железо из стенок кишечника и из желчи и доставляет его в кровь, чтобы насытить клетки кислородом.
Это биоактивное вещество наряду с витамином А, витамином Е и селеном принадлежит к четырем самым важным антиокислителям в борьбе со свободными радикалами и служит нашему омоложению и поддержанию здоровья всех клеток, т.е. является антиоксидантом.
Если мы поставляем в организм достаточное количество питательных веществ и прежде всего витамина С, наша кожа всегда остается здоровой, гладкой и эластичной. Уже через полчаса после приема богатой витамином С пищи производство коллагена увеличивается в шесть раз.
Те, кто принимает повышенные дозы витамина С, может заодно вылечить болезни почек и мочевого пузыря.
Хрусталик глаза, в котором образовалась катаракта, беден витамином С. Дополнительные дозы витамина (около одного грамма в день) могут приостановить развитие катаракты и даже устранить ее. Этот витамин может помочь и людям, страдающим глаукомой. В результате исследований доказано, что прием больших доз (до 30 граммов в день) может снизить внутриглазное давление. Причинами подобного улучшения считают усиление кровотока, уменьшение производства слезной жидкости и ее лучшее выделение.
Клетки организма имеют те же самые рецепторы для аскорбиновой кислоты, что и для глюкозы. Поэтому те, кто ест много сахара, сладостей, спагетти или кондитерских изделий, снабжает свои клетки скорее глюкозой, чем витамином С. Вследствие этого любители сладостей простуживаются чаще, чем люди, избегающие сахара.
Таким же образом витамин С укрепляет наши кровеносные сосуды. Она сохраняет их стенки гладкими, чтобы к ним не могли прикрепиться опасные кристаллы из отработанного холестерина и кальция, которые сужают просвет сосудов и приводят в конечном итоге к атеросклерозу.
Безусловно, вся польза, которую приносит витамин С, касается именно натурального витамина, который содержится в пище и овощах!
Симптомы дефицита в организме:
- частые простуды и инфекционные заболевания,
- общая слабость,
- повышенная утомляемость,
- мышечные боли,
- кровоточивость десен,
- мелкие кровоизлияния,
- сухость кожи,
- выпадение волос,
- ухудшение зрения,
- геморрой,
- варикозное расширение вен.
При длительном непоступлении в организм витамина С возникают множественные внутренние кровотечения, боли в области сердца, нарушается функция пищеварительной системы, выпадают зубы. Во много раз увеличивается риск катаракты. Нарушается кровообращение, сосуды теряют эластичность, их проницаемость резко повышается.
Следующая публикация
Нет комментариев