Возможно, на северо-востоке Китая употребляли в пищу лягушек и жаб еще во времена государств Ляо или Цзинь.

На это указали многочисленные кости земноводных, раскопанные на памятнике, возраст которого приблизительно тысяча лет. Однако пока остаются сомнения, действительно ли остатки представляли собой кухонные отходы https://nplus1.ru/news/2025/10/27/potential-anuran-consumption