Ингредиенты:
Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1шт
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль,перец по вкусу
Наполнитель:
Сметана (20%) 200 гр
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр
Укроп по вкусу
Приготовление:
Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш.Сделаем наполнитель:Сыр натереть на крупной терке,смешать с яйцами, сметаной и укропом.
Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок,после придать форму "Гнезда" и выложить на противень.В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст.л. ложке, а остатки
разложить после).Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200 градусов,примерное время 25 минут.
Приятного аппетита!
Рисунки на кофе, сделанные своими руками при помощи трафарета - это очень простой способ украсить напиток. Представьте удивление того человека, которому вы преподнесете такой замечательный подарок.
Чтобы приступить к работе, нам понадобятся:
Чашка, кофе, кипяток
Порошок какао
Ситечко для заварки
Молоко
Трафарет (по диаметру чуть больше чашки)
Приготовим кофе и добавим в него немного молока
Накрываем чашку заранее приготовленным трафаретом
Набираем в ситечко немного порошка какао и встряхиваем его над нашим трафаретом
Теперь аккуратно снимем трафарет, чтобы не просыпать остатки какао
И вот кофе готов! Можно подавать.
Несколько слов о том, как изготовить трафарет.
Трафарет можно сделать таким образом: распечатать понравившийся рисунок на принтере и вырезать всю его темную часть (сам рисунок). Лучше всего выбирать для этих целей несложные рисунки, а еще лучше, если вы нарисуете что-нибудь сами. Если у вас нет принтера, то можно перерисовать картинку прямо с монитора компьютера, приложив к нему лист тонкой бумаги. Чтобы сделать трафарет более долговечным, можно наклеить его на лист картона или плотной бумаги.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев