Часто можно слышать, что утки питаются рыбой: они ведь привержены воды, а в ней плавает рыба.

Но, кроме того в той среде обитает множество беспозвоночных. Они живут на водных растениях, в толще ила, на дне. Ими-то и питаются утки. К добыванию такой пищи хорошо приспособлен плоский утиный клюв. Его края снабжены тонкими роговыми пластинами и образуют своеобразное сито для того, чтобы процеживалась вода. Она забирается клювом, он захлопывается, язык проталкивает её сквозь пластинки, удаляя влагу, а оставшаяся пища отправляется в глотку. Чтобы пользоваться таким природным "цедильным аппаратом", уткам часто приходится принимать позу поплавка, особенно тогда, когда глубина водоёма превышает длину утиной шеи. Утки едят не только беспозвоночных животных, но и вегетативные части и семена водных и околоводных растений. Рыбу они не ловят и только их "поплавки" напоминают о рыбацкой страсти.
---РГО Новоульяновск---