Оригинальный завтрак с обычным яйцом.

У вас есть помидоры? А яйца? Тогда давайте, приготовим необычную и очень вкусную яичницу в красивом съедобном «горшочке».
Ингредиенты:
✦ Помидоры (крупные) — 3 шт
✦ Зелёный лук — 1-2 стрелки
✦ Моцарелла — 50 г
✦ Яйцо — 3 шт
✦ Майонез по вкусу
✦ Соль, перец по желанию
Способ приготовления:
➤ У помидоров срезать верхнюю часть плодоножки очистить плод от семян внутри.
➤ Подготовить противень, смазать оливковым маслом или сначала положить фольгу, а уже ее, смазать маслом.
➤ Порезать зелёный лук и натереть моцареллу, как на видео.
➤ Выложить на противень помидоры. На дно положить по 1 ч. л. майонеза и натертую моцареллу (можно просто кружочек).
➤ В каждый помидор аккуратно разбить по яйцу, посолить немного и поперчить. Выпекать 25 минут при 200 ° C.
➤ Вытащить и посыпать зелёным луком подавать в порционных тарелках. ➤ Если хотите, чтобы желток яйца остался жидким, накройте помидоры их же «крышечкой» и так ставьте в духовку.