Огурец состоит на 95% из воды, а остальное занимает клетчатка и полезные вещества – витамины, минералы, соли. Смотрим подробнее. Огурец - первоклассный детокс-продукт Один из чемпионов по содержанию витаминов группы В. Богат калием, железом, магнием, фосфором, кремнием и хлором. Содержат йод, который усваивается на 100%. Разгружает работу поджелудочной железы. Повышает усвоение белков. Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Снижает аппетит. С чем сочетать? с салатами с красной рыбой с мясом с зеленью Норвесол обращает внимание, что не рекомендуется сочетать огурцы с помидорами, поскольку это может привести к проблемам с работой почек.