🥑 Авокадо Хаас отличается от других видов почти черным цветом.

Он имеет грушевидную форму. Средний плод достигает примерно 300 грамм. Отличается небольшим размером, толстой кожурой.
😍 В мякоти наблюдается повышенное содержание жира. Отмечаются превосходные вкусовые качества. Отличается маслянистой структурой, крупной косточкой, ореховым вкусом.
🍃 Чаще всего употребляется данный сорт авокадо в сыром виде, поскольку сохраняются его полезные качества. Оно добавляется в блюда, что можно употреблять в свежеприготовленном виде. В мякоти есть эфирные масла в большом количестве. Авокадо режут на две части. Потом вынимают косточку и сразу употребляют фрукт.
❗️ Для более долгого хранения разрезанного плода, необходимо в одной из половин оставить косточку. Фрукт, который разрезали, хранится в течение суток в холодильнике. Его нужно поместить в контейнер и герметично закрыть.