🍛 Котлетки с пюрешкой

Новая классика русской кухни! Котлетки доведите до готовности в духовке при 200 градусах (20 минут).
📝 Вам понадобятся:
На котлеты:
• куриный фарш – 900 г
• лук – 250 г
• чеснок – 15 г
• сливочное масло – 40 г
• пармезан – 150 г
• белый хлеб – 200 г
• сливки – 250 г
• соль и перец – по 1 ч.л
На пюре:
• картофель – 1 кг
• соль и перец – по вкусу
• сливочное масло – 70 г
• сливки – 200-250 мл
#обед #ужин #горячее
Советское Застолье (