Яйца все варят по разному, существует великое множество разногласий сколько минут нужно варить, чтобы получит вкрутую, всмятку или слегка недоваренное.

Вот решила показать Вам как я обычно варю яйца и каких правил придерживаюсь.
Итак, правила:
Никогда не варите яйца, которые только что достали из холодильника, если совсем нет времени, то налейте в кастрюлю чуть теплую воду и оставьте их немного освоиться там. Если холодные яйца сразу же начать варить, они непременно лопнут.
Яйца, это продукт, который нельзя оставлять без присмотра. Нужно следить когда они закипели и сколько времени они варятся.
Нельзя варить яйца слишком долго, а то желтки могут почернеть, а белок будет как резина.
Смотрите всегда на срок годности
Смотрите, чтоб яйцо не было лопнувшим (такое сразу, смело выбрасывайте)
Используйте кастрюлю нужного размера
Варите яйца на среднем огне
Мойте яйцо перед приготовлением!