Ингредиенты: 1. Сыр сулугуни — 350 г. 2. Помидор — 1 шт. 3. Орегано (сушеный) — 2 ч. л. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Сыр порежьте пластинками и разложите в один слой на чугунной сковороде или керамической форме для запекания (они хорошо держат тепло). 3. Равномерно посыпьте сыр помидорами и поставьте в разогретую духовку. 4. Пеките сыр минут 7-10, пока он полностью не расплавится. Не ждите, пока он полностью зарумянится. Будет твердым - вытечет много жира и испортится все блюдо. 5. Выньте сыр из духовки, посыпьте орегано и подавайте немедленно. Приятного аппетита!