В пекарне при Владычном женском монастыре с самого утра и до позднего вечера кипит работа.
В этом году пекарям предстоит сделать 45 тысяч куличей. Выпечка серпуховского монастыря высоко ценится за пределами муниципалитета, именно поэтому 30 тысяч куличей и пасхальных агнцев отправятся в Москву и близлежащие города.
Секрет востребованности прост: натуральные ингредиенты без химических добавок, любовь и частица души — именно тогда тесто получается пышным, изделия обладают прекрасными ароматом.
Приготовление занимает много времени — от замеса до выпечки может пройти до восьми часов.
Пекарям десятый год помогают студенты нашего Губернского колледжа. Юные повара-кондитеры окунают в глазурь и украшают куличи, а затем упаковывают их.
Для ребят это не только практика, но и полезное для души, времяпровождение.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 3