Не секрет, что оладьи любят и взрослые, и дети. Это угощение универсально — оно хорошо и с джемом, и со сметаной, и просто со сладким чаем. Но приготовление оладьев — дело хлопотное. Хозяйки колдуют над тестом, чтобы порадовать домочадцев воздушными и пышными кругляшками. Чтобы сэкономить время и прекратить кулинарные эксперименты, советуем заменить 1/4 жидких ингредиентов светлым пивом. Именно оно придаст оладьям пышность и воздушность.