Если хочется приготовить своими руками вкусный десерт к чаю, то рецепт шарлотки станет настоящей палочкой-выручалочкой. Обычно это лакомство готовят из яблочной начинки, но в этот раз предлагаем трансформировать привычный рецепт и добавить к нему щепотку оригинальности и творчества. Ингредиенты:

яблоки – 2 шт.;
груши – 2 шт.;
мука – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
яйца – 4 шт.;
ваниль, корица – по вкусу;
сахарная пудра для украшения – 2 ст. л.

Простой пошаговый рецепт шарлотки:

Нарезаем груши и яблоки любым удобным способом. Фрукты от кожуры можно не очищать, главное – тщательно их помыть. Яйца взбиваем с сахаром до образования густой пены.Добавляем к ним муку, ванилин, корицу и замешиваем тесто. На противень выкладываем груши и яблоки. Заливаем фрукты приготовленным тестом. Отправляем будущую шарлотку в разогретую до 180°C духовку на 40 мин. Ароматное яблочно-грушевое лакомство к чаю готово!