Этот напиток в СССР считался аналогом "Кока-Колы". Он также имел темно-коричневый цвет, но из-за содержания различных трав был полезнее американской газировки. Он способен хорошо утолять жажду и тонизировать организм. Необходимые ингредиенты: вода – 3 л; зверобой – 10 г; корень солодки – 10 г; сахар – 200 г; сушеная пихта – 10 г; элеутерококк – 10 г; сок половины лимона. Рецепт напитка "Байкал" из СССР: Для приготовления "Байкала" залейте необходимые травы горячей кипяченой водой и дайте настояться три часа. Далее процедите и поставьте настой на огонь. Добавьте сахар, сок лимона и доведите до кипения. Пить напиток можно горячим и холодным. Кроме того, с помощью сифона "Байкал" можно сделать газированным.