Пирог по этому рецепту получается очень вкусным и сытным. Его можно подать как полноценное блюдо на обед или ужин. Готовится пирог из простых ингредиентов буквально за полчаса. Необходимые ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто – 500 г; куриное филе – 300 г; репчатый лук – 1 шт.; куриное яйцо – 1 шт.; соль, молотый черный перец – по вкусу; майонез – 2 ст. л.; сыр – 100 г. Как приготовить сочный пирог с курицей из слоеного теста Нарезать куриное филе на кусочки и отбить почти до состояния фарша, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и дать немного постоять. Лук мелко нарезать и припустить на растительном масле до светло-золотистого цвета, добавить в филе. Слоеное тесто разрезать на две равные части и раскатать на тонкие пластины. Белок отделить от желтка. Белок добавить в начинку и перемешать. На смазанный маслом противень положить первую пластину теста, разложить начинку, посыпать тертым сыром и накрыть второй пластиной. Кончики пластин защипнуть и смазать верх пирога желтком. Отправить в духовку запекаться при температуре 180°C на 20–25 мин. За 30 мин. на кухне можно приготовить рыбный пирог из бездрожжевого теста. Понадобятся консервы, мука, кефир, сыр, яйцо, лук и духовка.