Многие хозяйки часто ломают голову, что нового приготовить на гарнир. Относительно быстро, вкусно и нехлопотно можно сделать картофель с соевым соусом. У него приятный и нежный вкус, пикантность которому добавляет чеснок. Для приготовления понадобятся: картофель – 0,5 кг; масло растительное – 100 г; соевый соус – 4 ст. л.; чеснок – 5 зубчиков; укроп – несколько веточек; соль – одна щепотка; перец черный свежемолотый – по вкусу. Пошаговый способ приготовления картофеля с соевым соусом Почистить картофель и порезать его кружочками. Переложить в кастрюлю и залить кипятком. Довести до кипения и, накрыв крышкой, варить 10 минут на медленном огне. Чеснок измельчить, добавить в него щепотку соли. Растительное масло смешать с соевым соусом, чесноком и свежемолотым черным перцем. Хорошо взбить вилкой до состояния однородной эмульсии. Картофель откинуть на дуршлаг и дать немного обсохнуть. Выложить картофель на застланный пергаментом противень. Полить его соевым соусом и отправить в духовку при 180–200°C на 15–20 минут. Укроп промыть и мелко нарезать. Достать картофель в соевом соусе из духовки, переложить на блюдо и посыпать укропом.