Из самых простых пельменей можно быстро и легко приготовить необычное блюдо, которое понравится даже детям. При этом время нахождения на кухне займет не более 30 минут. Вместо варки этот популярный в России продукт можно обжарить на сковороде до хрустящей корочки. А соус из сыра и сметаны сделает пельмени еще более сытными, вкусными и сочными. Ингредиенты для приготовления необычных пельменей: замороженные пельмени – 1 кг; твердый сыр – 100 г; питьевая вода – 1 стакан; сметана – 3 ст. л. с горкой; сливочное масло – 50 г; соль и специи по вкусу (можно добавить перец, хмели-сунели, паприку) Как приготовить жареные пельмени с сыром и сметаной на сковороде: На разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить замороженные пельмени и обжаривать их в течение пяти-семи минут на большом огне. Когда пельмени подрумянятся, добавить сметану и стакан воды. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец и любимые специи по вкусу. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне в течение пяти минут. На крупной терке натереть сыр и посыпать им пельмени. Накрыть блюдо крышкой и оставить на пару минут. Готовые жареные пельмени можно также посыпать измельченным луком, петрушкой, укропом или любой другой зеленью.