Витамины играют важную роль в правильном функционировании различных систем организма. А их дефицит, в свою очередь, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.Врачи рассказали о некоторых важнейших витаминах, а также о том, как получить их с помощью продуктов питания. Витамин B12 Этот витамин помогает поддерживать здоровье нервной системы и клеток крови, способствует выработке энергии. Восполнить нехватку этого витамина можно с помощью: рыбы (тунец, лосось, форель); говядины; яиц; молока и молочных продуктов (сыр, греческий йогурт). Витамин B9 Витамин B9 важен для образования красных кровяных телец, а также для здорового роста и функционирования клеток. Его нехватку можно восполнить, увеличив потребление: листовых зеленых овощей; фруктов (особенно цитрусовых, дыни и клубники); бобовых (сушеные бобы, чечевица и горох). Витамин D Витамин D помогает организму усваивать кальций, необходимый для здоровья костей и зубов. Дефицит витамина D часто приводит к постоянному чувству усталости, а также увеличивает риск развития некоторых видов рака и сердечных заболеваний. К природным источникам витамина D относятся: рыба и морепродукты (лосось, сельдь, тунец, сардины); грибы; яйца. Витамин B6 Этот витамин играет роль в регулировании сна, аппетита и настроения, а также в когнитивных способностях и иммунной функции. Восполнить дефицит помогут: мясо; цельнозерновые продукты; овощи; орехи. Витамин А Витамин А важен для зрения, здоровой кожи и иммунитета. Чтобы организм получал достаточное количество витамина, следует включить в рацион: морковь; тыкву; шпинат; брокколи.