Приготовить творожную запеканку с яблоком в микроволновке можно быстро и просто. После небольшой подготовки все ингредиенты смешиваются, а потом запекаются в течение нескольких минут. В результате получается нежное, сочное и вкусное блюдо. Для приготовления творожной запеканки с яблоками понадобятся: 200 г творога; 2 яблока среднего размера; 1 яйцо; 4-5 шт. чернослива; 2 ст. л. натурального йогурта или сметаны; ванилин на кончике ножа; молотая корица по вкусу. Пошаговый способ приготовления запеканки: Подготовить все необходимые продукты. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а затем натереть на крупной терке. Чернослив нарезать мелкими кусочками. В форме, подходящей для запекания в микроволновке, взбить яйцо. Добавить творог, тертые яблоки, ванилин, йогурт (или сметану) и нарезанный чернослив. Хорошо перемешать и разровнять. Сверху посыпать массу корицей. Этот шаг по желанию можно пропустить. Форму с творожной массой поставить в микроволновку и запекать на максимальной мощности в течение 5-7 минут. Готовую запеканку оставить остывать на несколько минут.