Наггетсы часто продаются в виде полуфабрикатов. Однако это популярное блюдо американской кухни очень легко приготовить дома. Получится гораздо вкуснее и полезнее. А главное – на это уйдет всего 15-20 минут. Из одного куриного филе выйдет две порции вкусных, сочных наггетсов в хрустящей аппетитной корочке. Ингредиенты: куриное филе – 1 шт.; яйцо куриное – 1 шт.; мука пшеничная – 1 ст. л.; молотая паприка – 1 ч. л.; чеснок – 2-3 зубчика; панировочные сухари – 1,5 ст. л.; тимьян сушеный – 0,5 ч. л.; соль, перец черный и красный молотый по вкусу; масло растительное нерафинированное для обжаривания. Рецепт Очень важный момент в приготовлении наггетсов – панировка. Именно от нее во многом зависит их вкус. Нужно смешать в одной миске муку, панировочные сухари, паприку, красный и черный перец, а также тимьян. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Яйцо разбейте в небольшую миску и слегка взбейте венчиком или вилкой. После этого нарежьте куриное филе на не очень длинные тонкие полоски. Посолите их. Каждую полоску натирайте чесноком, затем обваливайте в панировке и опускайте в яйцо, а затем – снова в панировку, советует портал "Твои рецепты". Обжаривайте на сковороде в достаточно большом количестве разогретого масла до 3-5 минут с каждой стороны, в зависимости от размера. Закрывать крышкой наггетсы не нужно. Главное их не пережарить – иначе они станут сухими и жесткими. Также из обжаренного куриного филе можно приготовить популярное французское блюдо. Для этого понадобятся грибы, лук и еще несколько ингредиентов.