1. Для начала яйца смешиваем с половиной порции сахара. Можно массу немного взбить миксером. 2. Масло разотрем с другой половиной порции сахара до однородной массы. 3. Смешиваем яичную и масляную массу в одну однородную массу. 4. В сметану добавляем пищевую соду и перемешаем. Можно добавить в массу немного уксуса. 5. Добавляем в яично-маслянную массу сметану и растираем все (или взбиваем). В массе не должно быть комков. 6. Всыпаем муку и замешиваем тесто густоты сметаны. 7. Теперь начинается самое интересное. Тесто разделяем на две половины. 8. В одну половину теста добавляем какао. Тесто смешиваем с какао в однородную шоколадную массу. 9. Противень смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем 2 ст. л. белого теста, а сверху в серединку 2 ст.л. шоколадного теста. 10.Так продолжаем выливать тесто в середину предыдущего слоя до тех пор, пока не закончится тесто. 11. Тесто должно ложиться ровным слоем, если нужно — противень немного трясем. 12. Выпекаем торт до готовности 50-60 минут. Ну чем не спинка зебры? Можно подавать тортик и таким, но мне больше он нравится украшенным. 13. Для того чтобы нарисовать красивую и четкую зебру на нашем тортике, нужно сделать шоколадную глазурь и отдельно расплавить на водяной бане плитку белого шоколада (я добавляла для лучшего расплавления немного растительного масла без запаха). 14. Заливаем тортик шоколадной глазурью и ставим его в холодильник на полчаса. 15. Кисточкой рисуем на торте белым шоколадом белые полосы. Вот и готов тортик «Зебра», вкус которого мне знаком с детства. Кому нравятся больше коржи, перемазанные сметанным кремом, из теста, используя этот рецепт, можно испечь 2 белых коржа и два коржа шоколадных. Получится привычный многим торт «Зебра» слоями, но это уже совсем другая история...