Гуляш из говядины в казане

Тебе понадобится:
Говядина - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 300 мл
Мука - 1 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Рецепт: Нарежьте мясо брусочками. Казан разогрейте до горячего состояния, налейте немного растительного масла. Обжарьте нарезанное мясо 5-7 минут. Добавьте в казан к мясу лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на терке. Обжаривайте все вместе еще минут 5. Посыпьте мясо солью и специями. В отдельной посуде смешайте воду с мукой и томатной пастой. Получившимся томатным соусом залейте мясо и доведите до кипения. Накройте казан крышкой и тушите на небольшом огне около часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!