Готовим в микроволновке: кружка по-тайски

Наверняка все уже знают рецепты кекса в кружке, но как насчет чего-то посущественнее?)
Если гости застали вас врасплох, то кружка по-тайски станет изысканным и вкусным спасением.
Нам понадобится:
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливки — 2 ст.л.
Апельсиновый сок — 1 ст. л.
Мука — 20 г
Разрыхлитель — щепотка
Жидкий мед — 1 ст. л.
Имбирь — щепотка
Кинза — 1 ч. л.
Яблоко для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Цукаты из апельсиновой корки — 1 ст. л.
Мясо приготовленной утки — 2 ст. л.
Взбить яйцо в кружке с оливковым маслом, 2-мя столовыми ложками сливок и апельсиновым соком.
Залить полученной смесью муку, предварительно разбавленную разрыхлителем. Добавить мед. Перемешать.
Нарезать приготовленное мясо утки на маленькие кусочки. Приправить солью и перцем по вкусу. Посыпать имбирем и кинзой. Смешать с апельсиновым конфитюром и добавить в кружку.
Перемешать и готовить в микроволновке в течение 1 минуты 30 секунд.
Украсить кусочком яблока.
Этот рецепт очень простой: вы даже сможете приготовить вкусный обед на работе!)