Экспертиза шашлыка "Мираторга": больше вопросов, чем ответов?

https://newsbryansk.ru/fn_1659897.html Недавняя публикация в СМИ о результатах исследования шашлыка "Деликатесный" от "Мираторг-Курск" вызвала бурное обсуждение.

Согласно этим данным, в образцах продукции якобы были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и в определённом количестве продукции превышено количество мезофильных аэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Однако, корректность проведенного анализа вызывает сомнения, посчитали аналитики Бизнес Журнала.