Помимо высоко содержания витамина С, в краснокочанной капусте содержится большое количество антоцианов, которые не дают размножаться и расти раковым клеткам. Краснокочанная капуста укрепляет стенки сосудов Еще одно важнейшее свойство антоцианов – укрепление сосудистой стенки, препятствие окислению холестерина. А, как известно, холестерин в окисленной форме способствует образованию атеросклеротических бляшек. 2. Фиолетовая спаржа Фиолетовая спаржа выводит канцерогены

Доказано, что спаржа может влиять на торможение роста раковых клеток в кишечнике человека. В связи с тем, что спаржа содержит грубые волокна, этот продукт выводит все канцерогены из нашего кишечника. 3. Фиолетовый картофель Фиолетовый картофель защищает от белокровия

Такой сорт картофеля фиолетовый не только снаружи, но и внутри. Фиолетовая картошка обладает противораковыми свойствами, предохраняет сосудистую стенку от образования атеросклеротических бляшек, помогает при белокровии – усиливают выработку красных кровяных телец. Суточная доза антоцианов: 150 г фиолетовой спаржи 200 г фиолетовой картошки 350 г капусты