Первая Шаверма в Ленинграде (с 1989 г.

) , благодаря которой, по городской легенде, донер-кебаб в Петербурге называется шавермой, а в Москве шаурмой.
СПб, Литейный пр., 64.
Как пишет историк ленинградского общепита Сергей Гончаров: "Открыли кафе выходцы из Ливана, на языке которых название знаменитого блюда звучит именно как «шаверма». В других городах России подобные заведения открывали турки, для которых более естественным звучанием было «шаурма».