♥ МАРИНОВАННЫЙ САЗАН ♥

►НЕОБХОДИМО
На 1,5 кг филе сазана можно заменить толстолобиком
5 луковиц
4,5 ч.л. соли
2 стакана воды + 1/2 стакана уксуса 9%
4-5 шт лаврового листа
щепотка перец горошком
1 ч.л. молотого черного перца
8 ст.л.растительного масла
1.Филе режем на кусочки,добавляем порезанный лук,лавровый лист,перец молотый и горошком,воду и уксус,перемешиваем и добавляем растительное масло
2.Все накрываем крышкой и ставим в холодное место на двое суток