ПЕЧЕНЬЕ - ЕЖИКИ

Если мамочки постараются,то детки будут очень рады такому лакомству,берите на заметку,вдруг пригодится!
НЕОБХОДИМО: 4стакана муки,3/4 ч.л.разрыхлителя для выпечки,1/2 ч.л. соды,1/2 ч.л. соли,250г сахара,200г сливочного масла,50г любого сахарного сиропа,2 яйца,1 пакетик ванилина,1 стакан орехов,200г шоколада.
1.Смешайте муку,порошок для выпечки,соду,соль,добавьте сахар, сироп, яйца и ванилин и сливочное масло,взбейте блендером.Тесто замесите,положите в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-60 минут.
2.Из теста сформируйте шарики размером с грецкий орех,придавая форму ежика с удлиненным носиком.Выпекайте печенье 10-12 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 175С.
Орехи измельчите в блендере.Шоколад растопите на водяной бане.
3.Печенье-ежики охладите и покройте спинку ежиков шоколадной глазурью,не затрагивая мордочку и сразу же шоколадную спинку обваляйте в измельченных орехах.Немного шоколадной глазури положите в пакетик,отрежьте уголочек и сделайте ежикам глазки и носик.Охладите.