КАК ПРИГОТОВИТЬ ХВОРОСТ

НЕОБХОДИМО:
2 яйца
2 ст.л.молока
2 ст.л.водки
2 ст.л.сахара
1/4 ст.л. соды пищевой
1 ст.л. растительного масла
300-350 гр муки
щепотка соли
1.В миске взбиваем венчиком яйца,добавляем сахар,снова взбиваем,чтобы желтки "побелели"
2.Добавляем соду,водку,масло,молоко,снова взбиваем
3.Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто,оно получается крутое и для того,чтобы хворост получился хрустящим его надо раскатать как можно тоньше
4.Из теста вырезаем кружочки,полоски,цветочки,все что нравится и жарим в кипящем растительным масле до золотистого цвета
5.Посыпаем сахарной пудрой