САЛАТ ДАМСКАЯ ШЛЯПКА

НЕОБХОДИМО:
400г - шампиньонов
400г - отварной куриной грудки
100 -150г твёрдого сыра
1шт - Отварной картофель
4 шт - варёных яиц
1 луковица, 7)
Яблочный уксус
Майонез 300 -350
Чёрный молотый перец, соль
1.Лук порезать полукольцами и замариновать в яблочном уксусе или обжарить,можно просто обдать кипятком для удаления горечи
2.Куриную грудку порезать кубиками,огурец порезать соломкой,помидоры порезать мелкими кубиками
3.Грибы порезать и обжарить на растительном масле
Салат выкладываем слоями на круглое блюдо
1слой - картофель на терке,соли по желанию + майонез
2 слой - маринованный или обжаренный лук
3 слой - обжаренные грибы + майонез
4 слой - огурцы
5 слой - куриное филе + майонез
6 слой - помидоры
7 слой - яйца на терке + майонез
8 слой - тертый сыр
Украшаем отварной морковью и зеленым луком