Предыдущая публикация
НЕОБХОДИМО:
Печень -- 1кг.
Яйца -- 2шт.
Лук -- 1шт.
Чеснок -- 4 зубочка,
Молоко -- 100мл.,
Мука -- 4 ст.л.
1.Печень желательно очистить от пленки,затем пропустить через мясорубку вместе с луком (по желанию можно добавить морковь)
2.В молоко добавляем яйца,перец,хорошо перемешиваем и полученную смесь добавляем к печени,перемешиваем и добавляем муку
3.Печеночный фарш хорошо перемешиваем
4.Обжариваем печеночные котлеты на растительном масле,ложкой выкладывая фарш
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 12