Вкуснее вы ещё не ели, как приготовить жареную рыбу так чтобы все ахнули от сочного вкуса!

Вкуснее вы ещё не ели, как приготовить жареную рыбу так чтобы все ахнули от сочного вкуса!
Вкуснее рыбки еще не было, кляр настолько воздушный что рыбка тает во рту.
Ингредиенты;
Филе рыбы 1,5кг
Соль, перец по вкусу.

Кляр:
Яйцо 5шт
Вода 100мл
Молоко 100мл
Майонез 2ст.л
Соль 1ч.л
Сода 0,5чл
Сахар 1ч.л.
Мука 370гр