Уральские ученые вывели новый сорт картофеля. Он крупный и очень вкусный

Ученые из Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства вывели новый сорт необычайно крупной картошки. Средняя масса клубня превышает 150 грамм, а с одного гектара можно снять до 50 тонн картофеля. А еще этот сорт устойчив к болезням и дает очень вкусные картофелины. Хотите знать больше? Подписывайтесь на нашу группу!

Новый сорт южноуральского картофеля назвали «Амулет». В институте рассказали, что урожай этого вида можно собирать уже в начале августа. Ровные овальные клубни имеют желтую мякоть и розовую кожуру, они хорошо хранятся. Картофель также обладает отличными вкусовыми качествами. Он слабо разваривается, а содержание крахмала доходит до 16%.

«Основную ставку при создании сорта мы делали не только на урожайность и массу клубня, но и на высокий товарный вид. Это главные характеристики для любого сельхозтоваропроизводителя, поскольку обеспечивают объем реализации с единицы площади и привлекательный внешний вид готового продукта – картофеля. «Амулет» мало травмируется при механической уборке. Сегодня мы активно работаем над вопросом его семеноводства in-vitro», – рассказал старший научный сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института Василий Дергилев, один из авторов сорта «Амулет».

Новый сорт устойчив к картофельной нематоде, фитофторозу и альтернариозу. Работа по его созданию длилась 15 лет. Госсорткомиссия на протяжении трех лет проверяла растение по всем заявленным признакам: созревание, урожайность, устойчивость к заболеваниям, размер и вкус плодов и многие другие, – и рекомендовала к выращиванию в Уральском регионе. Сорт картофеля «Амулет» можно приобрести в питомнике института в Челябинске.