Предыдущая публикация
МАРИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. «Нуж шӱр»
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – нуж шӱр.
Этот рецепт супа из крапивы с яйцом простой, но блюдо получается очень вкусным. Суп лучше готовить с молодой крапивой на овощном или мясном бульоне.
Использованная литература:
Марийская кухня : простые рецепты : [супы, выпечка, мясо, рыба, грибы, овощи, напитки] / автор-составитель Светлана Архипова. – Йошкар-Ола, 2021. – 51 с. : цв. ил.
Видеоматериал подготовила библиотекарь отдела национальной, краеведческой литературы и библиографии А. В. Иванова
Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – нуж шӱр.
Этот рецепт супа из крапивы с яйцом простой, но блюдо получается очень вкусным. Суп лучше готовить с молодой крапивой на овощном или мясном бульоне.
Использованная литература:
Марийская кухня : простые рецепты : [супы, выпечка, мясо, рыба, грибы, овощи, напитки] / автор-составитель Светлана Архипова. – Йошкар-Ола, 2021. – 51 с. : цв. ил.
Видеоматериал подготовила библиотекарь отдела национальной, краеведческой литературы и библиографии А. В. Иванова
01:04
А У НАС НОВИНКИ! Отдел литературы по искусству
Иногда, глядя на книжную полку, думаешь: вот он, настоящий пиратский тайник. Сколько сундуков с сокровищами! Надея Ясминска «Книгармония»
Мы продолжаем знакомить вас с новыми книгами по различным видам и жанрам искусства, которые поступили в отдел литературы по искусству.
Иногда, глядя на книжную полку, думаешь: вот он, настоящий пиратский тайник. Сколько сундуков с сокровищами! Надея Ясминска «Книгармония»
Мы продолжаем знакомить вас с новыми книгами по различным видам и жанрам искусства, которые поступили в отдел литературы по искусству.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Официальная группа Национальной библиотеки им. С.Г. Чавайна - ведущего центра информации и документации в Республике Марий Эл, хранительницы национального наследия, удовлетворяющей информационные потребности пользователей в различных областях знания и сферах деятельности. Она выполняет роль крупнейшей библиотеки республики, предоставляя пользователям наиболее полное универсальное собрание документов на различных носителях.
Наш адрес: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Пушкина, 28
http://nbmariel.ru
Скрыть информацию
- (8362) 45-57-91
- ул. Пушкина, 28, Йошкар-Ола
Фото из альбомов