### Почему содовая называется содовая?

Содовая — это название, которое произошло от слова «сода». В свое время сода, или натрий бикарбонат, использовалась в производстве газированных напитков. Содовая вода, обладающая характерным шипучим вкусом, набрала популярность и не случайно. К тому же сода имела свойства, которые помогали в создании эффекта газирования.
Первоначально напитки, содержащие углекислый газ, часто готовили с добавлением соды, чтобы достичь нужной текстуры и вкуса. Постепенно термин «содовая» стал ассоциироваться не только с самими напитками, но и с общим понятием газированных безалкогольных напитков.
Таким образом, именно использование соды в процессе производства стало основным фактором, повлиявшим на название этого освежающего напитка.