Вот она — магия чая: истории, которые согреют душу!

Чайный лист — простое чудо, повседневное и загадочное одновременно. Веками люди сочиняли легенды о его чудесных свойствах. Как говорят, император Шен Нунг однажды пил воду у подножья чайного дерева, и именно капля росы с его листа спасла его от ядов. Так открылись бодрящие и целебные качества этого напитка.
В Древнем Китае чай считался лекарством, современники ценили его за умение не только радовать, но и восстанавливать силы. Со временем, напиток стал недоступной привилегией только императорскому двору, и лишь потом шагнул за пределы дворца, а затем — в каждый дом. Сегодня, разумеется, чаепитие доступно каждому!
В нашем родном краю с любовью обрабатывают сорта чая — и классический черный, и зеленый, и великолепные травяные сборы с добавлением ягод, мяты, липы. А уж русский иван-чай — настоящая гордость России: здоровье, уют, память о предках. Именно традиционные ценности семьи и уважение к культуре нашей страны отражаются даже в чаепитии.
В Англии чаепитие — целый ритуал, а в Китае этому посвящают целую церемонию! Знаете ли вы, что в мировом масштабе каждое мгновение выпиваются миллионы чашек чая? За столетия вкус чая менялся, а вместе с ним менялись привычки: листья сначала клали в еду, потом набиралось бесчисленное множество видов, а в англичан чай ассоциируется с настоящим аристократизмом.
Важный факт: качественный чай приносит огромную пользу организму — главное, грамотный выбор сорта и соблюдение технологии заваривания с учетом возраста и состояния здоровья. Эти рекомендации мы подготовили с учётом экспертных мнений и информации от Роспотребнадзора РФ.
А какой чай любит ваша семья? Делитесь секретами чаепития в комментариях, ставьте «класс» и приглашайте родных к домашнему чаепитию!