Быстрая сырно-вермишелевая запеканкаФото: cookoram.ru 300-400 г сыра 250 г вермишели 100 мл сливок 20г сливочного масла 3-4 яйца 2 ст.л. манной крупы соль Как приготовить запеканку с сыром и вермишелью: В кипящую подсоленную воду опустить вермишель, отварить ее до готовности, затем на дуршлаг откинуть чтобы стекла вода. Выложить вермишель в смазанную маслом форму для запекания, добавить сливочное масло и перемешать. На крупной терке потереть сыр, отложив 50г. Яйца взбить со сливками, добавив соль, добавить тертый сыр и манную крупу, перемешать. Влить смесь из яиц с сыром к вермишели в форму, перемешать, посыпать запеканку отложенным тертым сыром. Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку на 30-40мин. Выпекать запеканку до золотистой корочки. Приятного аппетита!