Украшать праздничные салаты можно и нужно. Это привилегии не только ресторанных блюд, такую красоту можно навести и своими руками без использования специальных фигурных ножей. Салаты украшенные фигурной резкой всегда смотрятся гораздо аппетитнее и привлекательнее обычных. Понадобится: *Трубочка для коктейля (можно оторвать от маленькой коробочки сока 0,2 мл.). *Ножницы. Разрезаем трубочку вдоль примерно на 1,5-2 сантиметра.

Где закончился рез, делаем перпендикулярный на половину толщины трубочки.

Кончик трубки сжимаем и разглаживаем пальцами. Далее разводим лепестки в стороны.

Это и есть новый нож для фигурной резки. Теперь берем сваренное в крутую яйцо и трубочкой нарезаем, втыкаем ее шаг за шагом делая «пилообразные волны» по всему диаметру.

Дело не хитрое, много труда не понадобится. Таким способом можно порезать не только яйца, но и вареную морковь или другой мягкий овощ или фрукт типа киви. Источник: https://sdelaysam-svoimirukami.ru/5884-kak-krasivo-razrezat-jajco-bez-figurnogo-nozha.html