Простое пирожное "Свеча"

Продукты (на 6 порций)
Печенье "Мария" - 36 шт.
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Миндаль - 6 шт.
Подготовим все продукты для простого пирожного "Свеча". Печенье лучше всего взять "Мария", сметану - погуще.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №2
Как приготовить пирожное из печенья:
Отложим в ковшик 2 ст.л. сметаны и столько же сахара. Остальную сметану взобьем с оставшимся сахаром венчиком.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №3
Для каждого пирожного нам понадобится 6 шт. печенья. Каждое печенье обмазываем с двух сторон сметанным кремом и выкладываем печенье стопочкой.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №4
Проделываем так со всем печеньем. В итоге у нас получится 6 больших пирожных. Выложим пирожные на плоское блюдо и отправим в холодильник минимум на 1 час, можно и на всю ночь, чтобы пирожное хорошо пропиталось кремом.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №5
Приготовим шоколадную глазурь. Для этого смешаем отложенные ранее сметану, сахар, сливочное масло и какао-порошок.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №6
На среднем огне прогреем все ингредиенты глазури до получения гладкой структуры. Дадим глазури немного остыть.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №7
Каждое пирожное покрываем шоколадной глазурью так, чтобы получались наплывы, как на настоящей свечке. В качестве фитилька используем миндаль.
Простое пирожное "Свеча" - шаг №8
Простое пирожное "Свеча" готово! Приятного чаепития!